
Books
Sempre que começo um trabalho, organizo de forma sistemática as pesquisas e as experiências práticas que realizo, transformando tudo em um material claro, objetivo e confiável.
O resultado? Livros de consulta com linguagem acessível, mas fundamentados na melhor evidência científica disponível.
- Se você não é da área, vai entender.
- Se você é da área, mas atua em outro segmento, vai se atualizar com segurança.
- Tudo o que eu gostaria de ter encontrado pronto quando precisei aprender — agora disponível pra você.

Livro Físico
A crise existencial do Século XXI: O que comer?
Valor: R$36,55
Editora: Uiclap
Papel Branco - Preto e Branco
212 Páginas
Link: https://loja.uiclap.com
E-book
A crise existencial do Século XXI: O que comer?
Valor: R$9,90
Marketplace: Amazon
Papel Branco - Colorido
Dispositivos compatíveis: PC (pelo aplicativo Kindle para Windows/Mac); Tablets ( iPads e Fire Tablets)
Sinopse:
Trabalho iniciado em 2018, com o objetivo de ajudar meus pacientes, pessoas leigas, a entender os alimentos de forma divertida e descomplicada, facilitando escolhas conscientes em qualquer lugar — no mercado, na rua ou em viagens.
✔Entenda as diferenças entre alimentos in natura, minimamente processados e excessivamente processados.
✔ Conheça as evidências científicas por trás de escolhas alimentares saudáveis.
✔ Aprenda a transformar pequenas mudanças em grandes benefícios para sua saúde.
Livro Físico
Tenho diabetes: o que comer?
Valor: R$32,04
Editora: Uiclap
Papel Branco - Preto e Branco
152 Páginas
Link: https://loja.uiclap.com
E-book
Tenho diabetes: o que comer?
Valor: R$ 9,90
Marketplace: Amazon
Papel Branco - Colorido
Dispositivos compatíveis: PC (pelo aplicativo Kindle para Windows/Mac); Tablets ( iPads e Fire Tablets)
Sinopse:
Como Controlar uma Glicemia Cronicamente Alta?
✔ Você sente segurança ao escolher os alimentos do dia a dia sendo diabético tipo 2?
✔ Por que a ingestão de proteínas não eleva a glicemia em pessoas saudáveis, mas pode ter esse efeito em diabéticos tipo 1?
✔ E afinal, diabéticos podem ou não fazer jejum?
✔ Você sabia que existem 3 formas comprovadas na literatura científica de produzir remissão do diabetes tipo 2?
Neste livro, você encontrará respostas claras e embasadas para essas e muitas outras questões. Com uma abordagem acessível e descomplicada, analiso estudos científicos surpreendentes — como um que mostra que a ingestão de peixe cozido pode elevar mais a insulina do que o macarrão branco (sim, eu também fiquei surpresa!). Mas a grande questão é: o que isso significa para pessoas saudáveis, que não têm diabetes e para diabéticos insulinodependentes?
Repleto de informações práticas e ilustrado com muitas imagens, este livro foi cuidadosamente produzido para auxiliar você a compreender melhor sua condição e fazer escolhas alimentares mais conscientes.
Descubra como transformar ciência de alta qualidade em decisões simples que promovem saúde e bem-estar!